配方一:葡萄糖3%~6%、豆饼粉2%、玉米粉1%、酵母粉0.5%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.05%。
配方二:可溶性淀粉3%~6%、蔗糖1%、磷酸二氢钾0.3%、硫酸镁0.15%、酵母膏0.1%。
以上均为通用配方。因制液体菌的方法有多种,如摇床、通气罐、发酵罐等,配方可作适当调整,其中淀粉类物质会增加液体菌种的黏度和形成菌球的大小,视具体情况和培养状态适当调整。
配方一:葡萄糖3%~6%、豆饼粉2%、玉米粉1%、酵母粉0.5%、磷酸二氢钾0.1%、硫酸镁0.05%。
配方二:可溶性淀粉3%~6%、蔗糖1%、磷酸二氢钾0.3%、硫酸镁0.15%、酵母膏0.1%。
以上均为通用配方。因制液体菌的方法有多种,如摇床、通气罐、发酵罐等,配方可作适当调整,其中淀粉类物质会增加液体菌种的黏度和形成菌球的大小,视具体情况和培养状态适当调整。
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