袋子开裂的原因肯定是袋内菌丝不健壮，袋内料松散，再加上袋内水分不够引起；间接原因可能是菌丝衰老，因为2月份制种，5～6月份出二批菇，越夏以后再让它出菇，相隔时间太长，料内养分已被消耗得差不多了，所以出现散袋。

建议改一种方法试试：在5～6月份制种，这时贵州气温在25℃左右，是菌丝宜生长温度；9～10月份温度在20℃左右，温差也大，适宜香菇出菇。