白灵菇菌袋吐黄水说明菌包出现了烧菌现象。原因有二：一是可能在培养阶段的室温过高，或菌包堆集过密，应加大通风，降低室温，或及时散堆；二是也可能在菌包搬动的过程中，菌包受到了震动，出现菌丝断裂，而造成包内发热。如果还未到出菇季节，应及时降温或搬动时轻拿轻放，防止菌包受强烈震动。黄水应及时清理，避免造成细菌或酵母感染，造成烂料，这时应尽快把黄水释放出去，并降低环境温度。