液体菌种的确有很多优点,但是并不是每个人或每个食用菌栽培户都有条件采用液体菌种的。使用液体菌种应具备以下条件。
(1)食用菌栽培应有一定的规模,因为生产液体菌种的投入较大,不是只买一台机器就可以实现天天供种的。
(2)液体菌种必须现制现用不宜贮藏和运输,同时相应的包装和贮藏成本也较高。
(3)液体菌种需要良好的培养环境,创造良好的环境需要较高的投入。
(4)液体菌种的生产也需要专业的技术人员管理,才能保证菌种不受污染。
因此,大规模的现代化的、最好是周年生产的食用菌生产单位可以采用液体菌种的方法,而个体种植户应以传统的固体菌种为宜。