杏树在一年生活周期内有6个时期需要灌水。

（1）在北方干旱地区，早春发芽前灌大水。这时灌水有利于根系生长及花芽分化，要求浸润0.8～1米的土层。灌水后再在树盘内覆上地膜，以利于提高地温及保持水分。

（2）盛花期灌水。如果花期土壤干旱，空气相对湿度小，应该及时灌小水，对防止花期霜冻、延长花期有一定作用。

（3）果实膨大期灌水。这次灌水有利于减轻或防止裂果，有利于果实增大。

（4）采果后灌水。这一时期及时灌水有利于刺激杏树营养生长，不过灌水量要小。同时，因为雨季已经接近，要注意不旱不灌。

（5）秋后灌水。在9月中、下旬，结合秋施基肥，灌1次透水，灌水量较大。这次灌水有利于养分的释放与吸收，并增加树体营养储藏。

（6）封冻水。封冻前灌1次大水，对冬、春干旱地区的防寒、防旱有积极作用，对幼龄杏树尤为重要。