草莓种植从9月初开始进行，需要温度偏低的环境，避免强光照射，需水量较大。定植后要求尽快发棵，半个月以后出现新叶。其生长发育主要受肥料、水分等因素的影响。

草莓收获期的早晚主要取决于花芽分化的时期。一般在9月下旬至10月上旬，生长点开始肥大，叶芽暂停生长，此时为花芽分化期，达到肥大期的花芽不再会逆转为营养生长。影响花芽分化的主要因素有以下几种。

（1）温度与日照长度。低温时，短日照有利于花芽分化。

（2）氮素营养。营养状态好、生长旺盛的幼苗其花芽分化期反而会相对延迟。氮素营养可能促进了成花抑制物质的生成。

（3）植物激素。由于草莓自身含有的ABA（即脱落酸，植物的一种内源激素）成分对赤霉素具有拮抗作用，所以如果赤霉素使用不当，会对花芽的形成产生影响。

（4）摘叶。老叶中的成花抑制物质多，应及时摘除老叶，但要注意摘叶过度也会阻碍花芽发育。

（5）苗龄及大小。在适宜的温度和短日照环境中，苗龄及苗的大小对花芽分化没有影响。

（6）品种。早熟品种在较短时间内，花芽即能开始分化。

早熟品种的花芽分化期通常在9月下旬至10月上旬。因此可在9月中旬前后定植，在10月下旬进行覆膜保温，初花期在11月中旬左右，12月下旬即可开始收获。定植后，日照强、温度高时需用遮阳网覆盖；适时进行肥水管理，不施氮肥，追施磷钾肥，这样不会导致植株徒长；及时摘除病、老叶；注意生长调节剂的使用方法；及时做好病虫害防治工作。今年气候适宜，草莓苗生长情况好，上海地区11月上旬已有少量采收。一般开花至采收需35天左右。