大棚草莓生长期间做好温湿度管理十分重要，具体要求如下。

（1）温度管理。在各个生长阶段，草莓对温度的要求不同。种植初期，温度要求相对较高，白天30℃，夜间12℃；当进入现蕾期，要求白天温度25～28℃，夜间10℃，如果夜温高于13℃，会使腋花芽退化，雄蕊、雌蕊发育受到不良影响；开花期，要求白天23～25℃，夜间8～10℃；果实膨大期，要求白天23～25℃，夜间6～8℃，这个时期如果白天温度在23～25℃，果实变大，但是收获期会推迟；果实收获期，要求白天20～23℃，夜间5～7℃。

（2）湿度管理。保温开始后，大棚内温度较高，水分蒸腾量很大，土壤很容易干燥，充分保持土壤湿润，是草莓管理的关键。装有滴灌设施的大棚，大约每星期滴水1次。但如果湿度过高，也会对草莓开花授粉、采收不利，所以铺地膜时，要畦沟全面覆盖，不露土面，滴水管放置在地膜下，阻止水分蒸发，并注意通风换气，降低大棚内空气湿度。