草莓为多年生草本浆果类植物，果实色艳、香甜多汁，风味可口，已成为市民普遍喜爱的果中珍品。草莓在设施栽培中，其果实可从当年的11月一直供应到来年的5～6月，其供应期长、见效快是鲜果行业中的一大亮点。

赤霉素又名920，是一种高效的植物生长调节剂，它对打破植物休眠，加快植物生长发育，促进早熟和提高产量等方面有着独特的作用。不过，使用浓度过高、使用时间过早或过晚，会导致徒长、茎叶细长脆弱、花梗变长，对果形也有不良影响，降低食用质量，甚至畸形或枯死。

但赤霉素应用于农业生产在某些方面也有较好的效果，它的作用可大得很，例如，草莓从育苗到栽培都可使用它。它能显著地促进植物茎、叶生长，特别是对遗传型和生理型的矮生植物有明显的促进作用。可打破草莓植株休眠，促进开花结实，在保护地栽培中已成为普遍使用的技术措施。在草莓大棚促成栽培、半促成栽培中，盖棚保温3天后，即花蕾出现30％以上时喷心叶，能使顶花序提前开花，促进生长，提早成熟；到6月对育苗植株喷洒赤霉素药液，可以促进匍匐茎的发生和生长。

赤霉素在草莓上的使用时间是在草莓植株第二片新叶展开时，对章姬、丰香、春香等浅休眠品种只需喷1次，对休眠较深的品种，如全明星、达赛莱克特等可喷2次，第二次在现蕾期喷。赤霉素喷施量过大会导致植株徒长、小果多、坐果率下降，并影响根系生长。

如果保温后植株生长旺，叶片肥大鲜绿，也可不喷赤霉素。

鉴于赤霉素使用是在草莓植株生长前期以及现蕾期，喷药前后到采收时有1个月左右的时间，激素已经基本分解，市民不必担心该激素的使用。因此，小孩可以适量食用。但在挑选草莓时，要选择新鲜果，果面有光泽、无病斑、不破裂的为好