嫁接是桂花繁殖的主要方法之一，嫁接的好处是能保持母树的遗传特性而且生长较快，缺点是需要较高的技术要求。桂花嫁接技术要求如下。

（1）砧木选择。南方多用女贞和白蜡，北方则多用流苏，因其耐寒性强。一般选择较大的树作砧木，嫁接后生长快，成型早，进入开花年限短。不同粗细的砧木，适用不同的嫁接方式。1厘米左右的细砧木，适合舌接、切接、嵌芽接和靠接，粗砧木适合劈接、皮下接。

（2）接穗选择。选无病、健壮、品正、花多的优良单株为母株，在树冠外围收集生长充实的一二年生枝条，用作切接、劈接的接穗，一年生枝条可作芽接接穗，靠接则应用3～5年生枝组（群）。

（3）嫁接适期。南方地区春季一般3～5月进行，秋季可在10月进行。

（4）嫁接方法。和其他植物嫁接技术一样，接穗要求随采随接，防止失水，各种接法都要求接穗和砧木的形成层要对齐。嫁接好以后，一般都要用塑料带包紧接口，使组织间能紧密接触并防止失水。

（5）嫁接后管理。芽接应在接穗萌芽后，在接口以上1厘米处剪去砧木上部；靠接应在嫁接后2～3个月接口愈合后，在接穗环剥口下方剪开接穗的1/2，一个月后再完全剪断接穗与母株的联系，砧木的萌芽应及时抹去，在嫁接成活并长出新叶后，方可解除绑缚物，此后还应防风、防病虫等。