狍俗称狍子、矮鹿,为鹿科反刍动物。体长约1米。尾短,仅2~3厘米。公的有角,角小,分三叉,上颌缺犬齿。冬毛长,呈棕褐色;夏毛短,呈栗红色。狍子主要生活在我国北方,常栖息于小山坡、小树林中,喜食浆果和野草。
狍肉高蛋白、低脂肪,是一种“山珍”。其毛皮珍贵,是制裘的上等原料。狍茸也有滋阴补阳的功效。
狍子当年产,5~6月龄即可育成,14~15月龄进入发情配种期。公母狍群养,按1∶4的比例较为适宜。狍为季节性发情动物,于8~9月发情,8月底至9月初为交配高峰期。狍孕期为7~8个月,每胎产1~2仔,偶有3~4仔。在母狍哺乳期开始后,每天喂给150克精饲料,7天后增加到200克,同时添加奶粉、骨粉等动物蛋白,另添加青绿多汁的饲料。仔狍出生7天后有吃土的习性,要选半阳地干净土约一筐,堆放在圈内墙脚处供其自行采食,仔狍约15天开始采食,60天脱离母乳,3个月可长到10千克,第二年可长到25千克以上,即可配种。
因狍子怕热、胆小,因此夏季要有遮阳设施,杜绝养狍区出现突然性、威吓性、刺激性的声音和动作。狍圈一般建在安静、向阳、通风处,做到冬暖夏凉。狍圈由运动场和狍舍组成。运动场为敞开式,外围墙高2米以上,墙头可压盖枝叶。每头狍的要有单独的狍舍,狍舍为砖木结构,面积约1.4平方米,圈内设食槽和饮水槽。
狍子是食草动物,以青绿饲料为主,如黑麦草、切碎的青玉米、苏丹草等。饲料要求品种多、不霉变,并要另外补充矿物质。推荐饲料配方:草粉(树叶、谷料、豆秸等组成)400克、麸皮150克、玉米面150克、豆饼50克。每7~10天喂1克左右盐,拌入饲料中即可。
饲喂狍子要定时,一般夏季每天喂4次,冬季每天喂3次。喂量以吃饱,趴卧反刍,有少量余料为准。狍饮水不定时,水槽应保证有水,且1天1换,夏天水槽每天要清洗消毒。
南方天气湿、闷热,而且狍子易受惊,故要慎重饲养。