病死鸡肝脏上有一层白膜,这是败血性大肠杆菌病的主要特征之一。从环境看,鸡场处于臭水河边,虽用深井水,但河水的长期渗透其细菌等污染物也会污染井水。用这井水喂鸡,等于长期饲喂细菌等污染物。这也就是为什么鸡场用了环丙沙星等药物预防,却得不到防治效果的原因。不断的细菌感染可导致药物无效,甚至产生抗药性菌株。长时间大肠杆菌感染,会造成鸡体质下降,免疫功能减弱,从而诱发其他疾病。因而在鸡群出现病死时,就会有多种临床症状表现,造成更严重的损失。对于大肠杆菌感染最基本的防治措施如下。
(1)治理河道及周边环境,控制大肠杆菌等细菌或污染物污染饮用水与冲洗用水,切断水源性病原。如一时不能做到,应对深井水进行杀菌处理,将储存在缸或其他容器中的井水,用漂白粉类氯制剂杀菌,除漂白粉外,还有抗毒威、优氯净等,按1∶5000比例加入水中,其消毒力强,但在维持半天后渐弱,所以在消毒两天后,即可饮水或冲洗用。对仍有余氯气味水,可再延长1~2天饮用或烧开去氯后喂雏鸡。
(2)育雏室、鸡舍消毒,减少病原菌,选用福尔马林消毒,每立方米空间用甲醛15毫升。彻底清扫鸡舍,铲除粪痂,封闭窗门熏蒸。对泥土地面的鸡舍可先铲除20厘米的表层土(表层土户外堆制发酵,再摊开晒干消毒后可作肥料),然后铺垫上一层石灰,再铺上新土并压实,不但对杀灭细菌有效,还可减少球虫污染。
(3)净化鸡群,降低带菌率,控制大肠杆菌的早期感染和混合感染。很多鸡病,如病毒、细菌感染和接种疫苗都会继发大肠杆菌病。大肠杆菌对酸很敏感,pH3.5以下就被抑制。所以常饲喂,或定期用药,或雏鸡出壳后立即饲喂产生物酸、酸度高的益生菌或生物酸等生物制剂,有利于抑制、预防鸡肠道中大肠杆菌等细菌。
(4)鸡粪含大肠杆菌,需及时处理,采用堆积发酵或用微生物发酵,70℃以上大肠杆菌数小时就会死亡。
(5)进雏时要注意雏鸡保暖,防止应激性腹泻引起大肠杆菌病发生。同时,雏鸡一进棚即在饮水中加益生素或药物等,控制雏鸡带菌率,预防发病。