pH又称酸碱度。pH7表示水质为中性，不酸也不碱。如果pH高于7，表示水质为碱性；如果pH低于7，表示水质为酸性。一般观赏鱼类对pH要求不应高于8.5，也不应低于6.5，适宜范围为6.8～7.5；但少数热带观赏鱼喜欢弱酸性水质。调节水体pH的方法有以下几种。

（1）调节酸性水体（提高pH）方法如下。

①生石灰：一般用10～20毫克/升浓度。

②小苏打：化学名碳酸氢钠、重碳酸钠。一般用2～5毫克/升浓度。根据具体情况每隔1～3天可复用1次，全池泼洒用量累计可至20毫克/升浓度。据资料25～35毫克/升浓度对金鱼也安全。

③硼砂：化学名四硼酸二钠、硼酸钠。用法同小苏打。

④小苏打、硼砂合用：按1∶1比例，用2～5毫克/升浓度。合剂的优点是对病鱼体表伤口有愈合作用，故对预防细菌性疾病有一定作用，并且对金鱼也有一定的促长作用。

此外，充气可以使水中溶解的二氧化碳扩散到空气中，使水体偏碱；在鱼缸中放入含碳酸钙类的物质如珊瑚砂、贝壳砂等滤材，以增加水体的硬度来达到提高pH的效果。

（2）调节碱性水体（降低pH）方法如下。

一般都用磷酸二氢钠。先把磷酸二氢钠配成1％药液后备用。也可以加经百倍稀释的磷酸、盐酸、醋酸或食用白醋。但加药时必须注意，1次的加药量不能过大，要分几次加入，每加1次药后要用精密pH试纸测定1次pH。一般每加1次，pH的变化控制在0.1左右。此外，小水体鱼缸也可以加蒸馏水，雨水或去离子水，以降低水体的硬度来达到降低pH的目的。