(1)青虾繁殖时间。
①春末夏初。亲虾是越冬青虾,个体在5厘米以上。当水温达18~20℃时,青虾性腺开始发育成熟;当水温达25~28℃时,就进入产卵盛期。长江中下游地区,5~6月是青虾繁殖季节。
②秋季。亲虾是当年5~6月繁殖的幼虾,经3个月左右的生长后,性腺发育成熟。亲虾个体在3厘米左右。繁殖期主要为8~9月。
(2)青虾来源主要有以下途径。
①直接从天然水域捕获或市场购买抱卵青虾,应挑选体长5厘米,受精卵呈青褐色的个体。
②从养殖青虾中选留。11月第一茬青虾起捕时,就选留3厘米以下的幼虾,按每亩放养1.5万~2万只进行专池养殖,至第二年5~6月再将抱卵虾挑选出来。
(3)青虾的交配和产卵。青虾交配必须在雌虾临近产卵之前进行。交配前雌虾先进行蜕壳,在快蜕壳前,雄虾往往预先守候在雌虾附近,当雌虾刚蜕壳,雄虾便趁雌虾新壳柔软,活动能力弱的机会,立即与雌虾进行交配。雌虾交配后经5~6小时,最迟在24小时内即产卵。产卵前雌虾腹部两侧的腹甲左右向外张开,边缘呈淡黄色。产卵多在夜间进行。在同一生殖期内,青虾可连续产卵2~3次,当第一次所产的卵孵化时,又有卵子进入成熟阶段,接着进行蜕皮、交配和第二次产卵,两次产卵间隔时间为20~25天。
(4)抱卵青虾孵化方式如下。
①池塘中直接放养抱卵虾,每亩放8~10千克,可产出1.2厘米的虾苗500万~100万尾。
②在育苗池内设置小网箱,把抱卵虾放在网箱内,每平方米放养0.75~1.24千克(100~200尾)。网箱附近要有流水或充气条件。网箱内要放一些水草(如水葫芦),并投喂一些优质饵料,每天2次,日投饵量为网箱中虾重的6%~8%。在抱卵孵化期间,要坚持每天冲水,白天和夜晚都要开启增氧机,以促进虾卵孵化。在水温24~28℃时,虾卵孵化需20~25天。