出版社北京:中国农业科技出版社
日期1992.08
作者洪震,卯晓岚编著
页数248
阅读格式PDF 电子版

介绍了食用、药用菌最基本的实验方法、标本鉴定产品深加工技术及摇瓶培养、固体发酵、液体菌种等。FN9111704352