出版社北京：农业出版社
日期1992.05
作者吴素琴主编
页数475
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本书介绍了鹅的品种，解剖生理知识、孵化、营养及饲料、雏鹅、肉用仔鹅、种鹅的饲养管理，鹅毛活拔技术及鹅肥肝生产技术、鹅的人工授精技术，鹅舍建筑及设备等知识。FN9111630192