出版社上海：上海科学技术出版社
日期1992.07
作者庄晚芳著；浙江农业大学茶学系编
页数590
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本书收集了茶学论著共103篇,归纳为总论、栽培与育种、茶叶历史、茶叶文化、茶叶加工与经贸等几个方面。FN9125410672