出版社广州:广东科技出版社
日期2000.06
作者梁学芬,伍时照主编
页数193
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本书主要介绍了稻米的营养及其品质的遗传与改良,在改良过程中必须掌握其品质性状、质量等级,以及其遗传特点等。FN9125725332