此次全国高等农业院校教材指导委员会水产学科组决定正式出版《虾蟹类增养殖学》，并指派青岛海洋大学、湛江水产学院、上海水产大学等单位共同编著，力求在原教材的基础上，吸收国内外最新研究成果和先进经验，联系买际，找出规律，升华为理论，写出一本适合于新形势下的教科书。能为提高教学质量，培养既有理论，又具有实践技能的水产养殖技术人才，为我国虾蟹类增养业的持续发展做出新的贡献。本书收录了虾蟹类养成原理与通用技术；虾塘的综合养殖；虾蟹类增殖；虾蟹的活运、保鲜与加工；中国对虾的养殖；斑节对虾的养殖；长毛对虾和墨吉对虾的养殖；日本对虾养殖；新对虾的养殖；罗氏沼虾的养殖；日本沼虾的养殖；龙虾养殖；河蟹养殖；锯缘青蟹的养殖；梭子蟹的增养殖；螯虾养殖等内容。FN9109813992