本书分为两部分:总论篇介绍药用真菌研究程序、产品申报、经济效益及评价,以及形态结构、生理与代谢、生产方法和设备等。各论篇介绍药用菌主要品种,如槐栓菌、灵芝、猪苓、云苓、安络小皮伞、蜜环菌、冬夏虫草等30余种药用真菌的生产、化学、药理、临床应用以及产品开发。FN9112414762
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