出版社北京：中国农业出版社
日期2001.10
作者农业部农民科技教育培训中心组编
页数163
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跨世纪青年农民科技培训工程全国统编教材:本书概述了袖珍蔬菜的种类、特点、发展状况、应注意的问题等，同时介绍了根菜类、白菜类、甘蓝菜共12种袖珍蔬菜的起源与分布、特征特性、营养价值以及病虫害防治。FN9127587092