出版社济南：山东科学技术出版社
日期2001.03
作者宋元林，孙良超等编著
页数107
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本书首先介绍了姜、山药、芋的生长发育特点、对环境条件的要求、品种选择、高产栽培技术和病虫害防治方法。根据出口蔬菜的要求，详细介绍了姜、山药、芋的贮藏保鲜和加工技术，以及在出口生产中应注意的事项。FN9104197832