出版社北京：中国农业大学出版社
日期2001.01
作者路广计，杨秀女主编
页数358
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全书选择了中华鳖、乌龟、蟹、黄鳝、牛蛙、鳗鱼、虹鳟鱼、鲈鱼、乌鳢、鳜鱼等20余种在我国水产市场上颇具有发展前景的名优水产品，在饲养管理、营养需要、疫病防治等饲养过程中所必需的技术进行了详细的介绍。FN9118394072