出版社北京：中国农业出版社
日期2000.09
作者陈国宏主编
页数445
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国家“九五”重点图书:本书系统介绍了鸭鹅生物学特性与解剖生理；鸭鹅的品种、鸭鹅繁育技术；鸭鹅孵化；鸭鹅的营养饲料；鸭鹅舍建筑与饲养设备、用具；肉用鸭、蛋鸭的饲养管理；鸭鹅肥肝生产技术与活拔羽绒技术等。FN9116713162