出版社沈阳：辽宁科学技术出版社
日期2000.09
作者马岩松，车芙蓉编著
页数241
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本书有针对性地介绍了苹果、梨、葡萄、桃、李、杏、樱桃、草莓、猕猴桃、柿子、柑橘、香蕉、菠罗、荔枝、白菜、甘蓝、花椰菜、萝卜、马玲薯、洋葱、青椒等73种果蔬的采后贮运保鲜技术216项。FN9112396172