出版社北京：中国农业大学出版社
日期2003.01
作者白玉坤，王振来主编
页数329
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本书介绍了猪的品种、营养与饲料、繁殖技术、饲养管理、环境控制、生产工艺与流程、屠宰加工以及疫病监控等有关知识和技术。FN9111679252