出版社北京：高等教育出版社
日期2002.03
作者龚双江主编；夏红副主编
页数135
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中等职业教育国家规划教材 种植专业:本书重点介绍了粮油、果品、蔬菜等主要农产品贮藏的技术要点，以及主要农产品的加工工艺要点，实用性和可操作性较强。FN9128096882