本书详细论述了食药用菌种类、形态结构、遗传育种、菌种生产、病虫害防治及食药用企业建设,并介绍了40余种食药用菌的生产及加工技术。FN9112244142
为响应国家三农政策,富农智库以服务三农为主旨,组建农业技术组推动农业技术应用,包括各种种植、养殖技术,病虫害、农药应用、农用机械、科学施肥、农业水利灌溉、土壤维护、农副产品加工、三农产业观察等。
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