| 出版社 | 贵阳：贵州科技出版社 |
| 日期 | 2002.10 |
| 作者 | 严清波等编著 |
| 页数 | 160 |
| 阅读格式 | PDF 电子版 |
本书着重介绍猴头菌、黑木耳的生物学特征特性、菌种制作及多种培育方法、产品加工等内容。FN9111604782
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