出版社昆明：云南科学技术出版社
日期2004.03
作者周红杰主编
页数148
阅读格式PDF 电子版

本书从普洱茶的历史、栽培、加工、理化、微生物、成品、贮藏、品饮、保健和茶艺等方面介绍了云南的普洱茶，并附有大量的图片。FN9123933672