| 出版社 | 北京：中国农业出版社 |
| 日期 | 2003.01 |
| 作者 | 吴学谦等编著 |
| 页数 | 270 |
| 阅读格式 | PDF 电子版 |
本书分为七章，主要介绍了香菇无公害生产中的有害物质污染、栽培技术、病虫害综合防治、产品加工以及产品质量标准等内容。FN9114239572
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