出版社青岛：中国海洋大学出版社
日期2018.12
作者阳连贵主编；陈家珍副主编
页数128
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本书是一部介绍贝类的生物学知识及养殖技术的著作。书中详细介绍了牡蛎、文蛤、扇贝和田螺的生物学和生态学知识，苗种生产技术，养成、收获和加工等相关技术，旨在让同学们掌握贝类相关生物学知识、贝类养殖的基本理论，通晓贝类养殖技术，了解贝类养殖产业的发展动向和趋势，为今后从事贝类养殖方面的工作奠定基础。FN9145539112