出版社北京：中国农业出版社
日期2002.05
作者胡鸿钧等编著
页数165
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本书共分6章，包括螺旋藻的生物学和生理学特性、螺旋藻的营养和经济价值、国内外螺旋藻的研究及开发利用、螺旋藻的生产技术等。FN9110870262