出版社北京：中国农业出版社
日期2004.08
作者李炳坦等主编
页数376
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本书运用现代育种、繁殖、饲养营养、经营管理、环境控制、肉品加工等理论与先进技术措施，扼要介绍和阐述了近二十年来国内外有关的育种和生产实用技术、发展趋势和经验。FN9116762972