出版社北京：中国农业出版社
日期2002.09
作者江苏畜牧兽医职业技术学院编
页数474
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本书从鸡的品种、机体结构、遗传育种、孵化育雏、饲养管理、鸡舍建筑、经营管理、鸡病防治、产品加工等方面，在基础理论和实用技术上作了较详细的阐述。FN9120860202