出版社昆明：云南科学技术出版社
日期2007.12
作者昆明市科技局主编
页数103
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本书包括：开发“轿子山”猪肉的意义、轿子山猪肉产品质量标准、轿子山猪肉生产的关键技术措施、轿子山猪肉产品标准及技术标准共三个部分及附件。FN9120315062