出版社上海：上海科学技术文献出版社
日期2009.03
作者中央电视台《农广天地》栏目编
页数187
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龙眼，是家喻户晓的名贵水果，它是亚热带的特产之一。因为剥去外壳，果肉长得很像龙的眼珠，因而人们把它称为龙眼。又因为龙眼成熟于8月，8月又称为桂月，加上它的形状是圆形的，所以又叫桂圆。烘干的果肉叫桂圆肉。在北方，人们把龙眼鲜果和干果都统称为桂圆。过去，由于交通的原因，北方人只能吃到桂圆干，很少能吃到龙眼的鲜果。而现在，情况已经改变，北方也能买到龙眼鲜果了。FN9125742752