出版社北京：中国农业大学出版社
日期2005.03
作者（法）Daniel Sauvant，（法）Jean-Marc Perez，（法）Gilles Tran著；谯仕彦，王旭，王德辉主译
页数276
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国家重大出版工程项目 法国文化部－国家图书中心资助 法国农业科学研究院(INRA)、法国动物生产协会(AFZ)和INA-G共同完成:本书是法国农业科学研究院和法国动物生产协会合作提供的饲料成分表和营养价值表，其中的数据主要针对于主要养殖品种所使用的饲料和原料。饲料的化学组成主要使用了实测数据。表格中的数据使用考虑了饲料原料和营养概念的新发展，同时引入了重要的营养评价参数，并考虑了当前动物饲养的实际及面临的新挑战。FN9116217712