出版社郑州：中原农民出版社
日期2016.10
作者赵金艳，韩占兵主编
页数334
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本书主要从鹅的健康养殖角度出发规范鹅业生产的各项技术, 具体为鹅的体型外貌鉴定技术、鹅品种的选育技术、鹅场的规划设计技术、鹅的繁殖技能、鹅的营养饲料加工技术、鹅的饲养管理技术、鹅的保健与疫病监测技术、鹅常见病防治技术和鹅产品加工技术。FN9143064052