出版社北京：中国农业出版社
日期2003.01
作者张宝海等编著
页数118
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北京科普创作出版专项资金资助出版:本书围绕新兴叶菜这一主题，详细阐述了叶菜的种子生产，种苗培育，栽培，病虫害防治，采收，贮运，营养与烹调等内容与技术。FN9111624862