出版社北京：中国环境科学出版社
日期2006.05
作者赵培洁，尚建中主编
页数512
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本书整理了574种野菜和293种野生食用菌及439幅相关图鉴，从广阔的视角来反映中国野菜的概貌，即资源特点、地域分布、营养保健、综合开发利用等。FN9116643642