出版社北京：中国农业出版社
日期2003.01
作者耿社民，张恩平主编
页数261
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本书全面介绍了肉犬的选种选育，繁殖，饲料加工和管理的基本知识和讲述，疾病防治，产品加工，卫生检验及犬场的环境监控等内容。FN9118400752