“青酥6号”是上海市农业科学院园艺研究所引入的毛豆新品种，已在沪郊及江苏、浙江等地试种。“青酥6号”是早熟品种，从播种至收获鲜荚约需60天。株高50厘米，有限结荚，分枝6～8个，叶圆花白色，大荚大粒。鲜荚长7～8厘米、荚宽1.4厘米，豆荚鲜绿色，3粒豆的豆荚约占70％。豆荚密生白色茸毛，百粒重38～40克。鲜荚或鲜豆易煮熟，味鲜质嫩，产量高，抗性强，商品性能好。

“青酥6号”喜温，不耐霜，种子发芽温度在10℃以上，生长期适宜温度20～25℃。对土壤要求不高，但以土层深厚、疏松、肥沃而排水良好的砂壤土或壤土为宜。春播时应施足基肥，适当追肥，5厘米深的土壤温度稳定在10～12℃时播种，每亩播种量约6千克，秧苗保持1.2万株，鲜豆荚产量1000千克以上。可以春、秋二季栽培。