出版社上海：上海科学技术出版社
日期2011.10
作者吕鸿声编著
页数408
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本书共分3篇15章。第1篇养蚕的生理基础共4章，分别为蚕体形态结构，蚕体营养代谢，蚕体生长发育，丝蛋白的合成与分泌。第2篇养蚕的技术要领共8章，分别为饲育计划的养蚕布局，蚕种催青，养蚕的基本技术，稚蚕饲育与壮蚕饲育，幼虫老熟与上蔟采茧，与蚕病作斗争，走人工饲料之路，中国华南地区养蚕技术特点。第3篇制丝原料茧共3章，分别介绍家蚕茧质与茧质保全，茧质检定与蚕茧流通，茧丝与生丝：理化性质与工艺性状。本书从蚕学基础理论入手，重点论述家蚕幼虫期的形态结构、营养生理、代谢生理、发育生理和泌尿生理等生物学问题，深入讨论FN9136769342