出版社北京：中国农业大学出版社
日期2009.08
作者章承林，胡孔峰著
页数447
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本教材共分总论、各论两部分。总论为药用植物栽培的基本理论，各论编入46个大宗药材品种，总论中每章都有技能训练，各论中每节都有能力实训目标和实训考核内容。在附录中编入两部国家重要法规。教材编写本着借鉴与创新的原则，基于药用植物栽培生产、管理和加工岗位能力要求与工作任务，广泛吸纳行业最新科研成果，企业先进、成熟的技术和生产实践经验，体现科学性、实用性、先进性。如在教材中增加了药用植物生产基地的选择内容，具有鲜明的中药材生产质量管理规范(GAP)特色，同时剔除了过时的加工方法，如熏硫等。FN9129863812