出版社北京：中国农业出版社
日期2005.07
作者谭济才主编
页数269
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全国高等农业院校教材 高等农林院校十五规划教材:本书对绿色食品发展的意义与现状、绿色食品的概念与标准、绿色食品的监测与管理、绿色食品的申报与审批等做了较为系统的介绍。FN9121568452