出版社合肥：合肥工业大学出版社
日期2007.04
作者王桂芹等著
页数173
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本书由食药用菌基础知识和食药用菌栽培技术两部分构成。基础知识包括简便、易于操作，适合野外制种工作的需要的蒸气制种法；栽培技术部分主要表现在对豆秸粉这一新型培养料的开发利用和采用半地下式日光温室及温室栽培食药用菌的独特栽培方法两个方面。FN9118792552