出版社北京：中国农业出版社
日期2006.09
作者张育松编著
页数251
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本书详细介绍了铁观音历史渊源、铁观音与乌龙茶、铁观音茶树的植物学及生物学特征、铁观音茶树栽培技术、铁观音的制作加工、铁观音的品饮艺术、铁观音茶的保健作用等。FN9118417342