出版社重庆：西南师范大学出版社
日期2015.06
作者张启堂主编
页数413
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本书系统地介绍了广西、云南、贵州、重庆、四川、西藏、陕西、青海、甘肃、宁夏、新疆、内蒙古等我国西部12个省、市、自治区的甘薯栽培历史、生产利用和科学研究等内容。资料内容丰富而较系统，其中很多甘薯研究成果从未公开发表。FN9140450192