这套教材融党的农村政策法规、各地改革实践和现代农业新科技与一体，内容丰富翔实、技术先进、信息权威，突出了实用性、时效性和规范性、注重总结农业生产实践中的经验、实现了知识与技能的有机结合，达到了既能使农村基层干部掌握基本理论和基本技能知识，又能触类旁通，扩展知识面，切实提高自身素质，增强工作能力的目的。全书共14章，第一章食用菌基础知识；第二章食用菌的菌种制作；第三章香菇栽培；第四章双孢蘑菇栽培；第五章平菇栽培；第六章金针菇栽培；第七章木耳栽培；第八章……FN9122653762