出版社昆明：云南科学技术出版社
日期2007.03
作者李师程，王超超主编
页数161
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全国首家普洱茶专业品牌出版物:本书汇集中华茶文化之博大、云南普洱茶之深厚。阐述了普洱茶原料的品质控制、普洱茶汤色的辨识、普洱茶品味鉴赏与收藏、普洱茶对人体健康的作用等内容。FN9118783072